到京都旅遊，最不能抗拒的是最有地方特色的京都料理，各種美食種類繁多，除了抹茶，不少都會採用魚類、豆腐、葛、蕨粉為原材料，炮製躲力非凡的京都美食，還包括懷石料理，絕對不容錯過！今回帶大家暢遊 6 大區，由京都車站吃到清水寺、河原町、嵐山等等，推薦 21 間京都必吃的人氣餐廳美食！
京都車站美食推薦👇🏼
京都車站美食推薦﹕京都拉麵小路
京都站有一道京都拉麵小路，內裏集合 8 至 9 間聞名全國的拉麵店，不論早晚皆人潮不斷，雖然當中東京東池袋大勝軒已經結業，但這道拉麵小路內仍有 8 間拉麵店可以選擇。拉麵小路內囊括全國的人氣拉麵，包括來自名古屋的麺屋はなび (Menya Hanabi)、富山的麵家いろは (Menya Iroha)、德島ラーメン東大 (Ramen Todai)、高槻的中村商店 高槻本店 (Nakamurashoten)、明石的拉麵虎金家 (Ramen Koganeya)、博多博多一幸舍 (Ikkousha)、京都的麵匠TAKA 松 (Mensho Takamatsu) 及京都ますたに (Masutani)，無論你喜歡傳統拉麵、叉燒拉麵、醬油拉麵，抑或味噌拉麵，甚至元祖沾麵，款式應有盡有。
京都拉麵小路
京都車站美食推薦﹕BAIKAL
上年中旬，京都站前的地下街商場 Porta 西區經翻新後已重新開幕，設有 12 間新店，其中 BAIKAL 是一間老字號法式洋菓子，小店原在京都發跡，現時京都車站新分店有店舖限定商品，包括各款小點心，例如優格起司塔、紅玉蘋果泡芙等，是值得一試的京都美食。
BAIKAL（バイカル）
祇園美食推薦👇🏼
祇園美食推薦﹕千花 – 京都
想吃米芝蓮級數的日本料理，前往祇園就有很多選擇，當中 於 1946 年開業的千花 – 京都，就以板前割烹料理為主，為當地米芝蓮三星推介餐廳。板前指的就是直接在料理桌前為客人操刀的料理師，其間展示刀工及料理手段。千花的食物份量不多，但勝在精美，無論食材或器皿都很吸睛。而菜式及器皿都會因季節而轉換，例如夏天會選用廣而大的碗，而冬天則會變成較深的碗。
千花 – 京都
祇園美食推薦﹕祇園丸山
祇園有很多米芝蓮星級餐廳，祇園丸山也是獲得米芝蓮二星推介的懷石料理，人均消費約 ¥28,000。祇園丸山有兩間分店，包括丸山本店及建仁寺店，而祇園一帶分店位置靠近建仁寺，前往花見小路、八阪神社及清水寺遊覽後，就可以馬上試試米芝蓮級數的京都傳統懷石料理！
祇園丸山
祇園美食推薦﹕祇園難波
而祇園難波也是米芝蓮一星推介的懷石料理餐廳，餐廳位於一道古舊的小巷之間，靠近花見小路、八坂神社，環境安靜。而室內亦十分雅緻，懷石料理食物精緻，價錢上相對平易近人，而每個月更會依據時令食材而轉換菜單。
祇園難波（Gion Nanba）
祇園美食推薦﹕祇園豆寅
京都祇園向來是京都著名的旅遊景點，當中花見小路就曾是非常有名的遊客打卡熱點，祇園一帶更以藝妓聞名，今回為大家推介一款十分精繳的京都料理，名為豆皿料理。位於京都的祇園豆寅可以品嚐這款豆皿料理，每道菜都以小份設計，以豆壽司為主，原來豆皿料理是專為舞妓、藝妓而設的料理，皆因她們時刻都需要維持優雅良好的唇妝，故需要這種一口壽司，前來這間食店更可體驗藝妓飲食文化。
祇園豆寅
祇園美食推薦﹕ひさご葫蘆親子丼
另一間京都美食是位處高台寺附近的親子丼食店，躲藏於京都花見小路至清水寺之間巷子，親子丼及蕎麥麵都是必吃之選，尤其是親子丼！這間食店裏的親子丼，米飯與醬汁配合得很好，滑嫩雞肉與半熟蛋二合為一，濃香蛋汁與鮮嫩雞肉入口十分順滑，親子丼特別配上山椒，味道獨特。
ひさご葫蘆親子丼
祇園美食推薦﹕壽喜燒 十二段家
靠迎京都祇園花見小路的十二段家，是一間著名的壽喜燒創始店，也是日本涮涮鍋和壽喜燒起源地，歷史悠久，喜愛吃壽喜燒的你絕對不能錯過！牛肉片大片而軟嫩，品質上乘，蔬菜亦十分新鮮，只不過價錢較其他壽喜燒高一點。
壽喜燒 十二段家 本店
河原町美食推薦👇🏼
河原町美食推薦﹕懷石近又
京都既是認識歷史文化的的城市，也仍舊保留不少老牌餐廳，當中位處河原町一帶的懷石近又，就是一間經歷百年的懷石料理老店。這幢建築物既保留瓦屋頂及煤油燈等明治時期町家特色，改建成旅館及餐廳，既特別炮製京都懷石料理，店內以天然河豚鍋、菜等為主，食材及器皿均十分精緻。
懷石近又
河原町美食推薦﹕頑固壽司
至於河原町另一間推介食肆為頑固壽司，位於三条通河原町，是一間壽司及和食專門店，由 1963 年在大阪開業起，於全國至今有超過 30 間分店，而京都則只有一間。當中必食之選為 8 種壽司、土瓶蒸、烤螃蟹，香軟醋飯配搭鮮美刺身，加上選用京都百年老店壽司醋、醬油、味噌及米，愛吃壽司的你必到。
頑固壽司（Ganko）
河原町美食推薦﹕三嶋亭
喜愛吃壽喜燒的你，不得不去京都三嶋亭！這是在京都十分有名的壽喜燒老店，店舖創業於明治 6 年，主打關西風格的壽喜燒，有逾百年歷史，在京都河原町有 3 間分店。店內以頂級和牛炮製傳統壽喜燒，品味高檔，每口都令人融化，是京都必吃美食之一。
三嶋亭
- 本店
- 地址：京都府京都市中京区桜之町405
- 營業時間：11:00–21:00，星期三休息
- 電話：+81752210003
- 高島屋店
- 地址：京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52番地 京都高島屋 ７Ｆ
- 營業時間：星期一至五11:00–15:30、星期六及日11:00–19:30
- 電話：81752527800
- 大丸京都店
- 地址：京都府京都市下京区四条通高倉西入ル西町79 立売
- 營業時間：10:00–20:00
- 電話：+81752118111
- 官方網站｜打開地圖
河原町美食推薦﹕柚子元
顧名思議，柚子元的主打食材是柚子，這間以柚子火鍋為主打的食店，特別採用柚子作高湯，湯頭特別，每片肉涮過都含有柚子的酸甜及清香味，店內還有柚子餃子等小食，加上柚子後口感獨特，層次分明，前往京都旅遊必然要試一試！
柚子元
清水寺美食推薦👇🏼
清水寺美食推薦﹕清水 順正
以傳統豆腐料理為主打的清水順正，地點離清水寺不遠，店內的現煮現吃的日式湯豆腐，以及腐竹料理都是招牌作品。湯豆腐啖啖鮮甜，而腐竹料理則配上醬油及醋後，味道獨特，十分鮮美。
清水 順正（Kiyomizu Junsei Okabeya）
清水寺美食推薦﹕阿古屋茶屋
京野菜是聞名日本的產物，由江戶時代流傳至今，而京漬物則是當地人在入冬前預備的食材。這間位於清水寺週邊的茶屋，可品味京都地道的野菜及漬物，也是一間醃漬蔬菜能吃到飽的小店，包括京都茶泡飯。
阿古屋茶屋
清水寺美食推薦﹕文之助茶屋
離清水寺、三年坂二年坂不遠的文之助茶屋，與阿古屋茶屋稍有不同，這間茶屋主要提供京都風味的京甘味和菓子，以及麻糬、刨冰、抹茶甜品。這幢建築物是一間百年老屋，外觀古色古香，而茶屋亦建於明治 43 年，亦有 113 年歷史。這間小茶店很有氣氛，置身其中感覺休閒，食物如豆漿冰、抹茶冰淇淋、蕨餅等皆是受歡迎之選。
文之助茶屋
錦市場美食推薦👇🏼
錦市場美食推薦﹕三木雞卵
熱騰騰新鮮出爐的玉子燒，是到錦市場必吃的小食之一，三木雞卵的玉子燒不單有各款口味，還以柴魚高湯作底，味道濃郁，口感柔嫩，鹹甜適中，充滿蛋香味。蛋香味配搭柴魚高湯，在口腔中混合，構成美味可口的玉子燒！
三木雞卵
錦市場美食推薦﹕豆乳甜甜圈こんなも
前往京都錦市場，除了玉子燒，必吃的小食還有豆乳甜甜圈、豆乳冰淇淋，這間以豆乳及豆腐製品為主打的小店，吸引不少人慕名而至。其中，豆乳冰淇淋入口綿密有致，清甜爽口；而豆乳甜甜香以奶油及堅果混合豆乳，豆乳味極濃，入口毫不油膩，反而令人停不了口。
豆乳甜甜圈こんなもんじゃ
嵐山美食推薦👇🏼
嵐山美食推薦﹕總本家湯豆腐 奧丹
嵐山以嵯峨野觀光小火車、竹林小徑等景點聞名，是遊客觀光勝地，而嵐山還有各款京都名產美食值得一嘗，當中以豆腐為主題的和食餐廳就是人氣之選，這間奧丹湯豆腐就是京都市內相當有水準的豆腐料理。靠近嵐山南禪寺的奧丹湯豆腐店，可品嚐京都傳統風味的特色湯豆腐料理，湯豆腐質感介乎綿密與鬆軟之間，色香味俱全，還可一邊在傳統日式木房中觀賞窗外庭園風景，CP值甚高！
*注意營業時間只由早上 11:00 到下午 2:00。
總本家湯豆腐 奧丹 南禪寺店
- 地址﹕京都府京都市左京区南禅寺福地町８６−30
- 營業時間﹕11:00–14:00，星期四休息
- 電話﹕+81757718709
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嵐山美食推薦﹕鯛匠 HANANA
而這間位於嵐山大街一帶的鯛匠 HANANA，以鯛魚料理為主打，從竹林小徑出來便會看到。店內最受歡迎的菜式要數鯛魚茶泡飯，它不僅是平民喜愛的小食，而且曾獲得米芝蓮一星推介，受到日本當地人歡迎。店內的鯛魚茶泡飯有 3 種不同的食用方式，包括將鯛魚片沾醬直接吃，或者將鯛魚片與白飯同時吃，又或是將鯛魚片加入白飯中，再倒入熱茶，然後當成茶泡飯吃。
*注意營業時間只由早上 11:00 到下午 3:30。
鯛匠HANANA
嵐山美食推薦﹕嵐山さくら
嵐山さくら 位於以自然景色著名的嵐山松尾大社附近，是嵐山一帶的人氣京料理。餐廳週邊環境山明水秀，室內裝潢及餐具亦選用木質為主，和風味濃，店內京料理亦配合大自然風格。餐廳對於食材非常認真，甚至單純的「水」又十分注重。必吃料理包括海膽石鍋飯、自家製「鴨肉」、水果小圓餅、鯵魚山椒芝士等等。
嵐山さくら（Arashiyama Sakura）
- 地址﹕京都府京都市西京区嵐山風呂ノ橋町20-6
- 營業時間﹕12:00–14:00、18:00–22:30；星期一休息；星期二18:00–22:30
- 電話﹕+81758619098
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嵐山美食推薦﹕松籟庵
另一間位於嵐山的餐廳是松籟庵，該店是京都懷石料理名店之一，也是米芝蓮一星餐廳，絕對是嵐山必食餐廳！松籟庵處於古色古香的過百年建築內，週邊環境清幽，附近為桂川河岸，店內主要經營豆腐料理，豆品質素上乘，到嵐山絕對不得不試店內的豆腐套餐。
松籟庵
